荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉是【candy_wuyl】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶粉蒸肉”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:300克 | 荷叶:1张 |
辅助料用量 | |
蒸肉米粉:适量 | 海天黄豆酱:适量 |
豆腐乳:适量 | 生抽:适量 |
糖:适量 | 蚝油:适量 |
荷叶粉蒸肉的做法步骤
荷叶粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、五花肉腌制时间长一点比较入味,我是早上腌制,晚上再拌入蒸肉粉后蒸的;
2、没有荷叶,直接入盘里蒸也可以;
3、肉一片一片码开,受热才均匀。
相关食材:荷叶