微波美食---荷叶豉汁蒸排骨
微波美食---荷叶豉汁蒸排骨是【之吗】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波美食---荷叶豉汁蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从韩国回来之后，便进入了立秋季了，除了‘海葵’让我们躲在家里享受了一天秋凉外，紧接而来的便是炎热的秋老虎，站在炉灶旁实在是热气逼人啊!不用开火的美味，你试过吗？我的作案工具就是【微波炉】。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小肋排：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 荷叶：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 豆豉：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 葱：适量 | 排骨酱：适量 |
| 黄酒：适量 | 姜末：适量 |
微波美食---荷叶豉汁蒸排骨的做法步骤
微波美食---荷叶豉汁蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
入微波炉蒸的时间，根据排骨的量而定，喜欢吃烂点的可以蒸的久一点。
答配菜谱：排骨与荷叶的做法