酱白萝卜片
酱白萝卜片是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱白萝卜片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：酱 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：200克 | 西红柿：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：1勺 | 蚝油：1勺 |
| 糖：0·5勺 | 醋：0·5勺 |
| 辣椒油：0·5勺 | 麻油：0·5勺 |
| 盐：0·5勺 | 涝汁：1勺 |
酱白萝卜片的做法步骤
酱白萝卜片做法技巧/窍门/补充说明：
1、白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
2、白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
3、白萝卜的辣味源自硫氰化物，它具有保护胃黏膜的功效，而萝卜越靠近根部的部位含有这种物质越多。
4、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。