卤大肠
卤大肠是【听雨轩931590198】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤大肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公家乡特色菜，第一次在大排档吃过就喜欢上了，后买食材回家自己做味道也很正哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：卤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪血：1块（或鸭血） | 卤大肠：150克 |
| 豆芽：少量 | 金针菇：少量 |
| 黑木耳：少量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 地瓜粉：2匙 | 胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | 蒜：2颗 |
| 鸡精：适量 | 干辣椒：1至2个 |
| 葱：1颗 | 姜：少量 |
卤大肠的做法步骤
卤大肠做法技巧/窍门/补充说明：
所有食材用量自己调整(喜欢吃什么就加什么)，胡椒粉，辣椒喜欢吃辣的可以多放。