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奶酪脆皮冰淇淋

菜谱编号:291-010
奶酪脆皮冰淇淋是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪脆皮冰淇淋”。
奶酪脆皮冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不倡导孩子多吃冰淇淋,但在避免不了的情况下,给孩子吃健康营养的冰淇淋。

奶酪脆皮冰淇淋主厨:给宝贝做的饭

菜式制作特点
口味:甜味工艺:冷冻
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
自制奶酪:适量细砂糖:适量
蔓越莓干:适量--
辅助料用量
水滴型巧克力豆:适量黑巧克力币:适量

奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤

第十步:成品图

奶酪脆皮冰淇淋做法第十步骤

第四步:蔓越莓干稍微切碎。

奶酪脆皮冰淇淋做法第四步骤

第一步:把自制酸奶倒入奶酪機中放冰箱冷藏24小時以上。

奶酪脆皮冰淇淋做法第一步骤

第八步:盛入奶酪糊。(此步最好直接在冰箱内操作,否则模具软软的不好拿)

奶酪脆皮冰淇淋做法第八步骤

第十二步:成品图

奶酪脆皮冰淇淋做法第十二步骤

第十三步:成品图

奶酪脆皮冰淇淋做法第十三步骤

第七步:放至微温后,在硅胶模具内用毛刷厚厚地涂上一层,放冰箱冷冻几分钟至定型。

奶酪脆皮冰淇淋做法第七步骤

第十一步:成品图

奶酪脆皮冰淇淋做法第十一步骤

第六步:黑巧克力币隔热水溶化。

奶酪脆皮冰淇淋做法第六步骤

第三步:盛入容器中,依个人口味加入适量细砂糖拌匀。

奶酪脆皮冰淇淋做法第三步骤

第五步:和巧克豆倒入奶酪糊中拌匀。

奶酪脆皮冰淇淋做法第五步骤

第二步:做好的鲜奶酪。

奶酪脆皮冰淇淋做法第二步骤

第九步:再冷冻四五个小時,奶酪糊冻硬后脱模即可。

奶酪脆皮冰淇淋做法第九步骤
相关食材:奶酪

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶酪脆皮冰淇淋。

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