青汁蜗牛馒头
青汁蜗牛馒头是【深山果农】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青汁蜗牛馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花样面食蜗牛的做法,做法不同,形态不同,都非常好看。做一只漂亮的蜗牛,牵着TA去散步吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:500克 | 大麦若叶青汁:16克 |
酵母:5克 | 泡打粉:1克 |
辅助料用量 | |
白砂糖:适量 | -- |
青汁蜗牛馒头的做法步骤
青汁蜗牛馒头做法技巧/窍门/补充说明:
如果作出的蜗牛比较小,可以用色素笔画眼睛。
面要和得稍微硬一些,方便造型。
关火后冷却3-5分钟后掀锅盖,防止迅速降温使成品塌陷。
相关食材:蜗牛