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酸汤肥牛

菜谱编号:291-117
酸汤肥牛是【谁是吃货呢啦啦】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤肥牛”。
酸汤肥牛
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肥牛卷:适量海鲜菇:一袋
黄瓜:一根胡萝卜:一根
西红柿:两个--
辅助料用量
番茄酱:适量盐:适量
糖:适量鸡粉:适量
海鲜酱油:适量香油:几滴
香菜:3根--

酸汤肥牛的做法步骤

  • 第一步:西红柿去皮切丁,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,海鲜菇抄水,香菜切段
  • 第八步:下入肥牛片,烧开后关火,滴几滴香油,最后放入香菜出锅
  • 第四步:放入番茄酱,把番茄酱炒出红油
  • 第三步:放入西红柿丁,把西红柿炒碎
  • 第二步:锅内放油,下入胡萝卜丝炒软
  • 第六步:放入开水,向汤里加海鲜酱油,盐,糖,鸡粉
  • 第五步:下入黄瓜丝炒软
  • 第七步:下入海鲜菇烧开
  • 酸汤肥牛做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以放豆腐皮切丝,或者金针菇,没有番茄酱也可以放番茄沙司,酸酸甜甜很适合夏天吃开胃!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肥牛

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