葡萄干面包
葡萄干面包是【幸福01】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤完吐司,再来个葡萄干面包,这个上色真不错,还有葡萄的味道,好吃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 水:110克 |
辅助料用量 | |
奶粉:8克 | 糖:45克 |
盐:2克 | 耐高糖酵母:3克 |
鸡蛋液:30克 | 黄油:25克 |
葡萄干面包的做法步骤
葡萄干面包做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、烘烤温度和时间,是参考值,大家可以根据自己烤箱的温度,自行调节;
2、面包要温热时装袋,这样表皮不会干硬。