海参最营养的吃法是刺身
海参最营养的吃法是刺身 是【小森的妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参最营养的吃法是刺身 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实懂海参的人都知道,海参最营养就是生吃,推荐一个吃海参的好方法。不知道是哪儿传下来的,说是要空腹吃,不介意味道的,可以早上热热空口吃。我家的吃法,为了让海参带点儿味道,一般是早上蒸蛋羹时放海参进去,同时海参肠和那些皮儿也可以放些进去,或者炒鸡蛋的时候放在里面沾点味道,或者还可以煮咸粥的时候放进去····自己随便发挥吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海参:两条 | -- |
辅助料用量 | |
纯净水:适量 | 酱油:少许 |
芥末:少许 | -- |
海参最营养的吃法是刺身 的做法步骤
海参最营养的吃法是刺身 做法技巧/窍门/补充说明:
整个泡发过程,无论盆还是暖水瓶,海参不能接触到油,这是老辈儿传下来的讲究,说是接触到油海参会化掉,听着就好,有没有道理我也没验证过。我们有个厨房的交流群,交流下厨房的心得,(广告立踢)。若有兴趣可以加我微信:cola8415
菜谱标签:海鲜
相关食材:海参