滋补养颜汤
滋补养颜汤是【可可美厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补养颜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干鲍鱼、花胶、瑶柱
都是营养丰富的海产品,
刚好家里有存货,
我就用来加上红枣和瘦肉
煲个滋补养颜汤吧!
这个汤可以抗疲劳,
提高人体免疫力促进智力发育,
更主要的是骨胶原蛋白满满的,
食用后养颜功效大增,
而且鲜味十足,
好喝得不得了!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小干鲍鱼:4个 | 瘦肉:500克 |
瑶柱:60克 | 干花胶:100克 |
红枣:8颗 | 生姜:一块 |
辅助料用量 | |
纯净水:四碗 | 食盐:适量 |
滋补养颜汤的做法步骤
滋补养颜汤做法技巧/窍门/补充说明:
用高压锅煮食,要注意具体操作要按高压锅的说明来做,切勿心急随意打开锅盖而导致危险。
小干鲍鱼和干花胶要提前两天用纯净水泡发,分别用两个密封的容器装着干花胶和干鲍鱼,倒入纯净水,盖上盖子放到冰箱冷藏室泡发两天。中途记得要换几次纯净水,以免水质变坏。泡发后取出洗净,花胶切成小段。