开心凉拌（甜味凉粉）
开心凉拌（甜味凉粉）是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开心凉拌（甜味凉粉）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看过了黄小厨的“伤心凉粉”，不如给自己来道甜味凉粉让人开心一点。平时我们逛街的时候，有些甜品店就有售卖，有时候会情不自禁进去来上一碗，凉凉的，甜甜的、滑滑的，非常适合炎炎夏日的一款休闲小吃。但是这外面卖的凉粉，贵还不说，卫生也令人担忧，还是自己在家做吧。做法很简单，熬煮好红糖汁，选择自己喜欢的果干或果仁，也可以加入自己喜欢的新鲜水果，随意搭配，就去发挥自己的无限创意吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 凉粉：1盘 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：1小碗 | 葡萄干：1小蝶 |
| 松子仁：1小蝶 | 榛子仁：1小蝶 |
| 核桃仁：1小蝶 | -- |
开心凉拌（甜味凉粉）的做法步骤
开心凉拌（甜味凉粉）做法技巧/窍门/补充说明：
1·用红糖加入适量的水小火熬煮红糖汁，直到非常浓稠；2·上面放的果仁和干果随意，按自己口味即可。
相关食材：凉粉