当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡翅根新做法,好吃又简单,吃过一次就爱上了呢

鸡翅根新做法,好吃又简单,吃过一次就爱上了呢

菜谱编号:292-223
鸡翅根新做法,好吃又简单,吃过一次就爱上了呢是【生活小美食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡翅根新做法,好吃又简单,吃过一次就爱上了呢”。
鸡翅根新做法,好吃又简单,吃过一次就爱上了呢

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天给大家分享一道好吃的“脆皮炸翅根”美味家常菜,香脆的外皮一咬下去,嘎吱嘎吱的,要是再配上一杯啤酒,high翻天的感觉,神仙也不过如此,好吃停不下!

虽然是夏天,但是偶尔还是忍不住想吃油炸食品,本人又是个吃货,哪顾得上那么多,虽然有点热气,先吃再说,还是自己做的吃得比较放心。

鸡翅根新做法,好吃又简单,吃过一次就爱上了呢主厨:生活小美食

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅根:自量鸡蛋:两个
面粉:适量--
辅助料用量
生抽:少许孜然粉:少许
蚝油:适量香酥炸粉:少许
十三香:少许油:适量
番茄酱:适量--

鸡翅根新做法,好吃又简单,吃过一次就爱上了呢的做法步骤

  • 第六步:锅热油,油热后下翅根
  • 第五步:将腌制好的鸡翅根放进面糊里裹匀。
  • 第四步:搅成面糊至无颗粒状。
  • 第九步:好吃美味的“脆皮炸翅根”就做好了,一定要趁热吃才够味,凉了就没这么香了!蘸着番茄酱吃更过瘾
  • 第三步:准备一个干净的碗,倒入普通面粉、打两个鸡蛋、少许清水。
  • 第七步:炸的时候用筷子两面不停的翻动
  • 第二步:腌制翅根:倒入适量生抽、少许孜然粉、两勺蚝油、少许香酥炸粉、十三香搅拌均匀腌制四个小时左右。
  • 第八步:中火炸至翅根表面酥脆呈金黄色即可
  • 第一步:鸡翅根洗净,斜刀切两三个口(入味),放入碗里备用。
  • 鸡翅根新做法,好吃又简单,吃过一次就爱上了呢做法技巧/窍门/补充说明:

    小提示:
    1、怕鸡翅根炸得不够熟的朋友,可以先焯水再腌制,然后再入锅炸。
    2、鸡翅根研制时间较长,可提前买,事先腌制好。
    如果您有更好的方法,可以留言一起互相学习哦!
    (原创图文,欢迎朋友们转发分享!)

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:鸡翅翅根

    鸡翅根新做法,好吃又简单,吃过一次就爱上了呢菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【生活小美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡翅根新做法,好吃又简单,吃过一次就爱上了呢。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜