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凉拌白萝卜丝

菜谱编号:292-327
凉拌白萝卜丝是【小呆萌_YPkCHF】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌白萝卜丝”。
凉拌白萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在这炎热烦躁的夏天,也是白罗卜丰收季,今天一元买了一根大罗卜,做一个凉拌,老人小孩都爱吃!清淡不油腻去火顺气的最佳菜肴!

凉拌白萝卜丝主厨:小呆萌_YPkCHF

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:半根--
辅助料用量
色拉油:适量花椒:适量
鸡精:适量芝麻:适量
盐:适量香油:适量
蒜:适量--

凉拌白萝卜丝的做法步骤

  • 第三步:撰干水分,
  • 第五步:耗油,放花椒(放了两个大料),喜欢吃辣的可以在放干辣椒!
  • 第四步:剁碎
  • 第二步:水开后放罗卜丝,沸腾两分钟后捞出,过凉水!
  • 第一步:白罗卜摖丝,
  • 第六步:放油(先把花椒捞出),盐,鸡精,芝麻,蒜末,香油!搅拌一下就可以了!
  • 凉拌白萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    煮罗卜时尝着点,小心过火!这次没有放蒜末,辣椒!

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:白萝卜萝卜

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