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糯米烧麦

菜谱编号:292-674
糯米烧麦是【航航他妈咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米烧麦”。
糯米烧麦
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:200克瘦肉:100克
香菇:2颗火腿肠:1根
饺子皮:2两--
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量蚝油:适量
鸡精:适量--

糯米烧麦的做法步骤

  • 第五步:出锅。
  • 第三步:锅里热油,放入瘦肉炒香,加入切好的火腿和香菇炒匀。把炒好的材料倒入一个干净的盆里,放入刚刚蒸好的糯米,依个人口味加入适量的盐,生抽,耗油,鸡精拌匀。(不好意思,这图我有的没来的及拍)
  • 第四步:如下图,拿一张饺子皮,中间放入馅,往上收口,然后放蒸屉里大火蒸30分钟。
  • 第二步:瘦肉剁成肉末,火腿和香菇切成小丁。
  • 第一步:糯米提前用水泡一晚上,然后放蒸屉里蒸45分钟。(家里没蒸布,我这东西挺不好蒸的)
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:糯米

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