蜜汁黑椒烤鸭腿
蜜汁黑椒烤鸭腿是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁黑椒烤鸭腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天来了，晚上出去遛弯总能闻到浓浓的烧烤味，虽然现在没有大排档了，但是一个个的小门脸照样烧烤飘香。
儿子每次闻到这香味都嚷嚷要吃，所以宝妈家这个夏天烤制的美食固然要多一些，但是吃多了难免上火，所以今天宝妈就试了这款食材，鸭腿！鸭肉除了高血脂人群应少食用以外，一般人群均可食用。鸭肉：适用于体内有热、上火的人；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；鸭子吃的食物多为水生物，肉性寒，相对于其他肉类来说，不易上火。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：4个（880克） | 黑椒烤肉料：32克 |
| 蜜汁烤肉料：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：62克 | -- |
蜜汁黑椒烤鸭腿的做法步骤
蜜汁黑椒烤鸭腿做法技巧/窍门/补充说明：
1烤肉料要按比例来，放多了咸，少了味道不够
2鸭腿肉厚的地方划几刀更入味
3烤制的时间依据鸭腿大小灵活掌握
相关食材：鸭腿