饼铛煎烤五花肉
饼铛煎烤五花肉是【快乐厨娘心姐】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饼铛煎烤五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今晚打开美天，发现多了好多粉粉，感谢亲们给予心姐继续编写菜谱的决心，不管前路有多长，只要姐姐眼睛还能看清楚东西，我都会坚持教大家做菜的，谢谢一路有亲们相伴！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：1块 | 干葱头：100克 |
| 生姜：50克 | 蒜头：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：少许 | 盐：少许 |
| 料酒：少许 | 生抽：少许 |
| 蚝油：少许 | 南乳：2块 |
| 南乳汁：少许 | -- |
饼铛煎烤五花肉的做法步骤
饼铛煎烤五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
心姐这个煎烤肉是以酱香为主的，口感接近于叉烧，但又不像叉烧那样带着很甜的蜜汁味儿，吃惯了孜然烤肉的亲，建议亲别添加孜然，尝尝心姐做的这个味道。
相关食材：五花肉