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青豆冬瓜圆子汤

菜谱编号:293-233
青豆冬瓜圆子汤是【恐龙凝眸】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青豆冬瓜圆子汤”。
青豆冬瓜圆子汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
青豆:100克冬瓜:300克
猪肉糜:200克--
辅助料用量
盐:5克花椒:10颗
鸡精:2克红椒:10
小香葱:一根--

青豆冬瓜圆子汤的做法步骤

  • 第一步:冬瓜洗净切薄片
  • 第九步:一锅漂亮的圆子汤出炉
  • 第三步:从小番茄一个切片
  • 第二步:洗好青豆备用
  • 第六步:放入冬瓜,煮至冬瓜半透明
  • 第十步:有没有特别想咬一口的感觉,爽滑的口感,好好吃
  • 第七步:洗净手,将肉糜挤成圆球放入锅中
  • 第四步:肉糜加入适量盐,淀粉搅打上劲,加入葱花,甜椒碎颗粒拌匀放置一会儿
  • 第五步:锅中放少许油,加入水烧开,放入青豆,花椒,姜粒煮至青豆熟透
  • 第八步:肉圆子全部浮起来就熟了,这时放入切好的小番茄片,盐,鸡精。再煮一分钟
  • 相关食材:冬瓜青豆

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