当前位置:首页 > 菜谱大全 > 莲子米炒藕带

莲子米炒藕带

菜谱编号:293-284
莲子米炒藕带是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子米炒藕带”。
莲子米炒藕带

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说也奇怪,这两种应该不会同时出现的食材居然现在能在市场上同时看到,于是想将它们搭配在一起炒着吃。这是一道非常适合女人吃的佳肴,莲子能安神静心,兼带有美容减肥的功效;而藕带呢,能润喉去燥,使人清爽舒适、消食、止血凉血、清心泻火,清热除烦、安神除烦等功效。因此那些失眠多梦者和想减肥又爱美美的女同胞,吃这菜是最好不过了。这菜做法简单、清新爽口、去燥解暑,非常适合夏季。

莲子米炒藕带主厨:斯佳丽WH

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
莲子米:1小蝶藕带:2根
辅助料用量
糖:1小勺姜末:少许
枸杞:3-5颗水淀粉:适量
油:适量盐:适量

莲子米炒藕带的做法步骤

  • 第六步:再加入适量的盐;
  • 第一步:准备好原材料;
  • 第三步:再放入莲子米进去翻炒;
  • 第八步:端上桌了。
  • 第五步:放入1小勺糖;
  • 第二步:热锅凉油, 放入姜末进去爆香;
  • 第四步:翻炒几下后加入藕带进去翻炒;
  • 第七步:倒入少许水淀粉,汁收浓稠后盛入盘中, 表面撒上泡过的枸杞。
  • 莲子米炒藕带做法技巧/窍门/补充说明:

    1·莲子米和藕带都比较偏寒,因此先要放入点姜末炝锅;2·莲子米和藕带加入1小勺糖更能突出其鲜甜味。

    相关食材:藕带莲子

    莲子米炒藕带菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【斯佳丽WH】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莲子米炒藕带。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜