小米饭
小米饭是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
据说这是有机小米，颗粒比超市卖的似乎要小一些。做成小米粥很好吃，不知道做成小米饭是个什么味道？纯小米做成饭，还从来没吃过
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小米：30克 | 水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 豌豆：适量 | 枸杞：适量 |
小米饭的做法步骤
小米饭做法技巧/窍门/补充说明：
用水量可以根据自己喜欢的软硬度增减。
小米饭吃起来口感粗糙，不喜欢粗口感的可以加大米或其他五谷杂粮同煮成杂粮饭
答配菜谱：小米与米饭的做法