麻辣田螺
麻辣田螺是【啥都会点的厨房】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣田螺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喝扎啤吃田螺是大学时江边散步时的惬意生活！好怀念呀！虽然那时没有多少钱，但是那味道却永远留在了回忆里！闲来无事，找找大学时的赶脚?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 田螺：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3克 | 蒜：3克 |
| 盐：3克 | 麻椒：10克 |
| 辣椒：10克 | 麻辣鲜：2克 |
| 蚝油：2克 | 八角：2颗 |
| 香叶：1克 | 老抽：2ML |
| 生抽：2ML | -- |
麻辣田螺的做法步骤
麻辣田螺做法技巧/窍门/补充说明：
清洗不要怕麻烦，否则会有泥沙影响口感！
炒熟后最好浸泡一段时间，这样更入味！
相关食材：田螺