麻辣炒田螺
麻辣炒田螺是【taifeng】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣炒田螺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去菜市场看到田螺了，麻辣田螺这是经常去夜市吃的最多的菜之一，炒个田螺喝点啤酒，真是惬意。这麻辣炒田螺，螺肉鲜美无比让你越吃越上瘾。
田螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 田螺：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 麻椒：适量 | 花椒：适量 |
| 辣椒：适量 | 蒜片：适量 |
| 姜片：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：少许 |
| 鸡精：适量 | 郫县豆瓣酱：适量 |
| 啤酒：适量 | -- |