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口蘑鲜虾沙拉

菜谱编号:293-441
口蘑鲜虾沙拉是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑鲜虾沙拉”。
口蘑鲜虾沙拉
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:适量芦笋:适量
蘑菇:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
胡椒粉:适量沙拉酱:适量

口蘑鲜虾沙拉的做法步骤

  • 第八步:虾放入平底锅中,炒熟。
  • 第二步:去掉虾肚子上黑色的线。
  • 第三步:将虾片开。
  • 第九步:将芦笋,蘑菇和鲜虾放入盘子中,挤上适量沙拉酱即可。
  • 第一步:虾洗净,去虾头,去虾头的时候,虾线会带出来。
  • 第六步:锅中加水烧开,放入芦笋,加入少许盐,将芦笋焯熟,捞出。
  • 第四步:处理好的虾放入盘子中,加入少许盐和料酒抓匀,腌制10分钟。
  • 第七步:平底锅中放入少许橄榄油,小火,先将蘑菇口朝下煎一会,再翻面,盖盖,煎至蘑菇里溢出了鲜美的蘑菇汁,关火,撒上盐,胡椒粉。
  • 第五步:蘑菇和芦笋洗净,沥干水分。蘑菇去根。
  • 口蘑鲜虾沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    煎蘑菇的时候根据锅具的不同,时间也不一样,注意观察。

    菜谱标签:快手菜
    相关食材:口蘑

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