椰汁黑芝麻汤圆
椰汁黑芝麻汤圆是【Q猪宝宝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁黑芝麻汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多人都喜欢吃黑芝麻，它的营养价值十分的高。它含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。做成各种美味的食品，一般人均可食用。但是对于患有肠炎以及腹泻的人群来说，要尽量的少吃黑芝麻，最好不吃哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：200克 | 黑芝麻馅：200克 |
| 温水：170克（80度） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 椰汁：适量 |
椰汁黑芝麻汤圆的做法步骤
椰汁黑芝麻汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
1、黑芝麻馅料冷冻后切粒容易包裹，如果时间长，馅料恢复柔软，可以重新放入冰箱冷冻10分钟再继续包。
2、用热水和面，不用醒面，可以马上包，热呼呼的面团很好包，不会开裂。糯米粉和热水的比例大概是1:0·85，如果用冷水和面，糯米粉和水的比例大概是1:1。