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青汁DIY——青汁糖衣花生

菜谱编号：293-936

青汁DIY——青汁糖衣花生是【深山果农】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青汁DIY——青汁糖衣花生”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，营养价值很高。吃了怕上火？有青汁！青汁糖衣花生，吃了不怕上火，营养又好吃，口感棒棒的！想吃的自己在家里DIY做一做，轻松享用健康美食

青汁DIY——青汁糖衣花生主厨：深山果农

第四步：糖化了以后就把花生倒下去，不要马上关火，翻炒几下

第二步：加少量的水，再放糖，用小火，把糖融化了

第一步：将花生仁炒熟，冷却，待用

第五步：等到花生和糖都翻炒均匀了以后再关火，然后就要不停的翻炒均匀，糖在慢慢的冷却，翻炒就越难

第三步：加入先冲好的青汁，搅拌均匀

青汁DIY——青汁糖衣花生做法技巧/窍门/补充说明：

1、化糖时一定要先加水，免得糖被烧成酱油色的
2、一定要把花生翻炒成颗粒，不要黏在一起，直到花生和糖冷却

菜谱标签：小吃

相关食材：花生

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