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面条花式煎饼

菜谱编号:294-024
面条花式煎饼是【开心果子365】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面条花式煎饼”。
面条花式煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前一不留心饭就煮多了,老公经常不分青红皂白就数落我做饭没个数,说我糟蹋很多粮食。然而后来当我把剩饭变成这些美食后,他馋的只想恨不得全吃掉,再也没说过我。

面条花式煎饼主厨:开心果子365

菜式制作特点
口味:葱香工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
剩面条:300克火腿肠:1根
辅助料用量
鸡蛋:1个玉米粒:15克
西红柿:10克葱:2棵
鸡蛋液:100克--

面条花式煎饼的做法步骤

  • 第九步:面条倒入,将火腿肠片摆放在面条上面
  • 第五步:玉米剥下来后用开水焯烫下捞出控水
  • 第二步:葱切成小葱花
  • 第十步:在表面上撒些玉米粒和葱花,慢火煎,煎至饼底香脆即可关火
  • 第三步:火腿肠切片,家里只有玉米火腿肠了,先凑合下吧
  • 第七步:鸡蛋液倒入面条里调拌均匀,也可以在里面撒点葱碎
  • 第十一步:切块装盘,美味即享
  • 第六步:面条想好吃的话可以加点生抽调拌,更入鲜味,不喜欢酱油味的可以不加
  • 第四步:加一勺盐接着打匀鸡蛋液
  • 第一步:准备好剩面条和其他食材
  • 第八步:平底锅烧热后注入油,要稍微多放一些油
  • 面条花式煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、剩米饭摊饼也可以这样操作
    2、如果喜欢拉丝的感觉,还可以在煎之前,饼上面撒适量芝士碎

    菜谱标签:主食早餐
    相关食材:面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面条花式煎饼。

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