少油版拔丝紫地瓜
少油版拔丝紫地瓜是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“少油版拔丝紫地瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
拔丝地瓜一般不做,很是费时间,某天突然冒出个注意,拔丝和糖葫芦是差不多的,糖葫芦不用炸,为什么地瓜就要炸呢,蒸熟不就可以了吗,今天一试,果真是味道也不错,关键是略去了炸的麻烦环节,大快人心呢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拔丝 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫地瓜:一个 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:两大勺 | 花生油:一小勺 |
少油版拔丝紫地瓜的做法步骤
相关食材:地瓜