炸花生米之前、加入它泡制5分钟、做出来又酥脆又好吃、百分百不糊锅
炸花生米之前、加入它泡制5分钟、做出来又酥脆又好吃、百分百不糊锅是【大妞的美食日志】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸花生米之前、加入它泡制5分钟、做出来又酥脆又好吃、百分百不糊锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家家都几乎要做这个炸花生米，貌似非常简单的炸花生米，却也有不少朋友炸不好。任何简单的菜，做起来都有诀窍，炸花生米也是，不过，只要掌握几个要点，就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来。下面就一步一步来说明这巧炸花生米之诀窍
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒：适量 | 白酒：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
炸花生米之前、加入它泡制5分钟、做出来又酥脆又好吃、百分百不糊锅的做法步骤
炸花生米之前、加入它泡制5分钟、做出来又酥脆又好吃、百分百不糊锅做法技巧/窍门/补充说明：
"1，说是炸花生米，其实，是烘炒的，只用很少的油，并且在烘炒过程中，花生自身的油份被不断烤出，所以，很少的油就够了
2，炒的时候一定要耐心，要小火、并不停地搅动，注意颜色的变化，不要炒糊了哦
3，炒好的花生米，油亮油亮、由里向外都是酥酥的，但一定凉了之后才会酥"