第八步:成品图
第六步:等花生晾凉了以后,把调料汁倒入花生中撒上香菜拌匀即可
第一步:花生用水洗净晾干,用厨房用纸吸干水分,香菜洗净切碎
第七步:酸甜酥脆,下酒必备···非常香····
第五步:用一小碗加入:生抽1茶匙,老醋2~3茶匙,糖1茶匙,鸡精1小勺调匀{充分搅匀让糖融化}做成调料汁
第三步:听到花生有噼啪爆的声音,再她几下,看到花生表面颜色变得红润就差不多了
第二步:冷锅冷油,油要稍稍多一點·倒入花生米,中小火不停的翻她
第九步:成品图
第四步:立即起锅,沥干油,浇上一茶匙高度的白酒(这是花生酥脆的关键)