中种北海道吐司
中种北海道吐司是【星愿1236】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中种北海道吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北海道吐司是一种比较偏中国性的吐司，口感细腻润滑，非常好吃。北海道是日本的奶源基地，拥有得天独厚的天然牧场，出品的牛奶品质非常好。北海道的吐司会用到北海道产的牛奶和鲜奶油，味道香醇浓郁，所以会以此命名。
此方可做两个吐司
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：500克 | 细砂糖：15克 |
| 酵母：3克 | 纯牛奶：160克 |
| 淡奶油：140克 | 蛋白：35克 |
| 黄油：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋白：40克 | 细砂糖：75克 |
| 盐：5克 | 酵母：2克 |
| 奶粉：30克 | 黄油：10克 |
中种北海道吐司的做法步骤
中种北海道吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1·此方可做2个吐司
2·用细砂糖可以防止把面包桶刮花
3·中种面团一定要撕成小块，更好跟主面团混合
4·根据各人烤箱属性调整烘烤温度
相关食材：吐司