鲜虾椒丝拌米粉
鲜虾椒丝拌米粉是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾椒丝拌米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
伏天的北京,除了各种炸酱、凉拌面,不妨换换口味。南方的米粉拿来改良一下,照样爽口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干米粉:100克(1人份) | 鲜虾:数个 |
尖椒:1根 | -- |
辅助料用量 | |
醋:适量 | 生抽:适量 |
白胡椒粉:适量 | 蜂蜜:适量 |
蚝油:适量 | 香油:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
淀粉:适量 | -- |