脆皮炸鲜奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

脆皮炸鲜奶，真算得上牛奶的最高美味吃法了，为了这一口至醇至香美味，我宁可吃完多跑几公里，只为多吃几口，为了吃，我总是很拼！

谢霆锋十二锋味里也有这款炸鲜奶，古巨基也大呼好吃，索要秘方要回家做给爸妈和老婆吃，这个炸鲜奶让无数人眼馋，真的特别好吃。前一段时间，一帮朋友来家聚会，一起下厨，做了这个炸鲜奶后一发不可收拾，一帮人把家里存的两箱牛奶都给干光了。

这脆皮炸鲜奶，叶子每年是要做几次的，吃它的时候有种很特殊的享受，身边有好几个小兄弟也找叶子学这道甜点，说是要做给女盆友吃，哈哈，真不愧是撩妹神器呀，想当年，那某人也是给我做了很多好吃的，为了这张嘴，想都没想就嫁了，结果呢，一朝我变成了煮妇······

扯远了，赶紧拉回来，这脆皮炸鲜奶，真的很好吃，不管撩不撩妹，讨不讨好夫君，都值得学，因为学会了，可以讨好自己！

我的做法比起十二锋味里的做法做了一些改动，没加黄油，糖量也减少了，热量低很多，用的是有机牛奶，更健康一些。

不要以为这油炸就有多可怕哈，这毕竟炸的是牛奶，牛奶的营养价值高着呢，除了外层脆皮，里面是进不去油的，不是经常吃，为了生活中的美味，想吃就吃点吧，吃完出去跑跑吧，实在害怕热量的，那就眼巴巴的把那层脆皮舍掉吧，里面的鲜奶也是很营养很美味的！

脆皮炸鲜奶主厨：叶子的小厨