碎米芽菜炒饭
碎米芽菜炒饭是【蜀滋蜀味食品专营店】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“碎米芽菜炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芽菜看起来不好看，但很好吃，又脆又香，价钱还便宜。它所含的微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。更多美食咨询：蜀滋蜀味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芽菜：适量 | 青椒：适量 |
| 猪肉：适量 | -- |
碎米芽菜炒饭的做法步骤
碎米芽菜炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
蜀掌柜小秘籍：
1·炒肉末前，建议先加入调料码味
2·加入米饭翻炒时，若不能炒散，可适当加入少许清水
3·肉末可多炒点，装着，下次各种炒饭都可加入，就不用现炒了，非常方便的
4·炒饭中途不需要加盐,芽菜已有盐味,只需放适量生抽调味就可以了。
相关食材：芽菜