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芽菜猪肉包

菜谱编号:394-595
芽菜猪肉包是【一彭私房纯手工包】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芽菜猪肉包”。
芽菜猪肉包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪夹缝肉:3斤左右(肥肉适度多点才香)芽菜:适量
面粉:500克--
辅助料用量
生抽:适量蚝油:适量
盐:适量酵母粉:适量

芽菜猪肉包的做法步骤

  • 第三步:加入提前泡好的芽菜(把亚硝酸盐泡去)继续翻炒直到肉炒熟,最后加入适当盐。
  • 第六步:上锅蒸15分钟(沸水)后,关火闷5分钟揭盖。
  • 第七步:好吃看得见,出笼的第一时间吃是无比的香。
  • 第八步:加油亲爱的们,做起来。
  • 第二步:加入生抽,耗油,甜面酱继续翻炒。
  • 第四步:面发到可以用手指戳一个洞不塌不陷为准则,我用酵母粉发酵。
  • 第五步:包包子的手法百度视频上很多,需要多练习。
  • 第一步:先用煎好的菜籽油炒肉,翻炒5分钟。
  • 相关食材:猪肉芽菜

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