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香辣虾

菜谱编号：295-459

香辣虾是【晴天??123】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。

香辣虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏天到啦～虾也相对便宜些了?，来来来，开着空调配点西瓜，吃起来～

香辣虾主厨：晴天??123

菜式制作特点
口味：中辣	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
基围虾：500克	--
辅助料用量
小葱：2棵	葱：1段
姜：3片	蒜：2粒
八角：1粒	桂皮：1片
生抽：适量	老抽：适量
料酒：适量	白糖：1勺
辣椒：2个	--

香辣虾的做法步骤

第五步：然后依次加入生抽、老抽、料酒翻炒～

第三步：热锅凉油，下入葱姜蒜八角???等炒香（???可根据自己的口味和???辣的程度来确定要放多少哦）～

第二步：小葱洗干净切成较长的段状～

第八步：完成??～

第六步：加水至快要莫过虾的位置，放盐、白糖，然后盖锅盖大概10分钟（这样较入味些），中间掀开放适量十三香～

第七步：汤汁快没的时候放入小葱翻炒，然后收汁装盘。注意哦，一定不要留太多汤汁，要少一点，这样汤汁能完全裹到虾上面才美味啊～

第四步：放入基围虾翻炒至全部变色～

第一步：基围虾把胡须剪掉备用。然后葱姜蒜切好备用，如图～

菜谱标签：热菜老人午餐夏季食谱川菜晚餐学生

相关食材：虾

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣虾。

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