凉拌海带与腐竹
凉拌海带与腐竹是【和黑过不去】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海带与腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏日不可缺的下饭菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带：250克 | 腐竹：4条 |
| 辅助料用量 | |
| 朝天椒：10颗（根据自己口味酌情添加） | 油辣椒：2勺 |
| 大蒜：4掰 | 生抽：1勺 |
| 醋：1勺 | 香菜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
凉拌海带与腐竹的做法步骤
凉拌海带与腐竹做法技巧/窍门/补充说明：
腐竹挺容易泡的，所以用冷水泡就好了。
答配菜谱：海带与腐竹的做法