印度椰子皇虫草花炖鸡汤
印度椰子皇虫草花炖鸡汤 是【吕公子快跑】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“印度椰子皇虫草花炖鸡汤 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
难得放假歇在家里,最适合就是放松自我,一整天地瘫在床上才是对假期最好的尊重。可是又发现已经好久没有煲汤来犒劳自己了,想着每天起早贪黑的,不弄点汤水滋润一下不行的。今天就来个椰皇虫草花炖鸡汤。
恩~~汤水澄清,红枣软烂,虫草花的营养成分也全都渗出来,原本洁白的椰皇肉也都被虫草花汤浸染黄橙橙。。。喝一口,真的好清甜啊,我还以为虫草花会抢了椰皇味,但,并没有,真的真的比外面原只椰子炖汤还要清甜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:2只 | 印度椰子皇:1只 |
虫草花:30克 | 红枣:15克 |
枸杞子:10克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 姜片:2片 |
印度椰子皇虫草花炖鸡汤 的做法步骤
印度椰子皇虫草花炖鸡汤 做法技巧/窍门/补充说明:
建议用印度椰子皇替代海南椰子,汤味更清甜
可以用鸡肉、乌鸡代替鸡腿,猪骨的味道没有鸡的香