椰子片的另类吃法4：椰香扭纹面包
椰子片的另类吃法4：椰香扭纹面包是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰子片的另类吃法4：椰香扭纹面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原是想做个扭纹土司的，不过我的模具比较小，此前也没做过土司，不太清楚这样的模具究竟需要用多少分量的材料。虽然计算了半天的结果显示这样的用量大概能做这样一个模具大小的土司，但犹豫了半天，还是用了两个模具来装，结果就不是高高的土司了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：150克 | 奶粉：8克 |
| 干酵母：2·5克 | 植物油：10克 |
| 白糖：12·5克 | 盐：2克 |
| 全蛋液：8克 | 水：95克 |
| 辅助料用量 | |
| 香酥椰子片：3包 | 全蛋液：35克 |
| 奶粉：10克 | -- |
椰子片的另类吃法4：椰香扭纹面包的做法步骤
椰子片的另类吃法4：椰香扭纹面包做法技巧/窍门/补充说明：
揉面可以完全使用手工或完全使用机器来进行，我只是嫌面包机把面粉聚集成团的过程太慢，所以采用了人机结合的方式。
菜谱标签：烘焙