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炒凉粉

菜谱编号:029-613
炒凉粉是【山如眉黛】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒凉粉”。
炒凉粉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
凉粉:一块--
辅助料用量
韭菜:少许--
调味料用量
香油:适量醋:适量
葱:适量盐:适量
色拉油:适量老抽:适量
蒜:适量姜:适量

炒凉粉的做法步骤

第九步:撒上韭菜末。

炒凉粉做法第九步骤

第四步:锅内放油。

炒凉粉做法第四步骤

第八步:翻她一下。

炒凉粉做法第八步骤

第六步:放入葱姜蒜末和盐。

炒凉粉做法第六步骤

第十一步:装盘即可。

炒凉粉做法第十一步骤

第一步:凉粉洗净(用凉水冲几下即可)。

炒凉粉做法第一步骤

第十步:倒入捣好的蒜汁(蒜汁用醋和凉白开4:1比例搅匀,滴几滴香油)。

炒凉粉做法第十步骤

第五步:油热后倒入凉粉,中火。

炒凉粉做法第五步骤

第二步:把凉粉切成块,放盘内备用。

炒凉粉做法第二步骤

第三步:葱,姜,蒜切碎备用。

炒凉粉做法第三步骤

第七步:倒入几滴老抽。

炒凉粉做法第七步骤
相关食材:凉粉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒凉粉。

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