第三步:加入辣椒油
第四步:加入适量的醋,喜欢酸的可以多加一些,酸點比较好吃
第五步:加入糖、盐和熟芝麻
第七步:搅拌均匀
第二步:加入麻油
第六步:最后加入蒜碎和豆豉和方便面的酸菜包就可以了
第一步:取1勺芝麻酱,用温水稀释
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有了这个料汁,在这个烈日炎炎的夏天,不管你吃什么都不用愁了,凉面、凉粉、凉皮都可以用它来拌,是不是很好用啊
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芝麻酱:1勺 | 麻油:1勺 |
辣椒油:1勺 | -- |
辅助料用量 | |
熟芝麻:适量 | 蒜:3瓣 |
豆豉:1小勺 | 酸菜包:1包 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 醋:适量 |
糖:1勺 | -- |
第三步:加入辣椒油
第四步:加入适量的醋,喜欢酸的可以多加一些,酸點比较好吃
第五步:加入糖、盐和熟芝麻
第七步:搅拌均匀
第二步:加入麻油
第六步:最后加入蒜碎和豆豉和方便面的酸菜包就可以了
第一步:取1勺芝麻酱,用温水稀释
酸菜包是我的秘密武器,加了它味道才正,有四川的味道哦
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉面、凉皮、凉粉通用料汁。
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