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褐麦馒头

菜谱编号:296-429
褐麦馒头是【小林子0321】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“褐麦馒头”。
褐麦馒头
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
褐麦粉:310克--
辅助料用量
白糖:一勺酵母:1克
盐:1克水:150ML

褐麦馒头的做法步骤

  • 第三步:将发好的面团整好型,再开一会儿就可以上锅蒸了,蒸锅上气之后改小火蒸二十分钟左右就可以了
  • 第二步:盖上保鲜膜等着面团发酵成原来的两倍大
  • 第一步:所有材料放到一起搅拌好揉成面团
  • 褐麦馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    今早一早起来发的面,之后出门忙其他事,有没有拍步骤图,下次一定更详尽记录。其实今天这个馒头没有除了面粉的重量是一定的,其他都是根据情况自己调整的,不过褐麦粉馒头很好吃呦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的褐麦馒头。

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