第一步：猪肝洗净、用清水浸泡半小時
第四步：锅里倒入油烧热、下葱姜蒜末她出香味
第六步：加入猪肝烧开、撇去浮沫
第二步：猪肝切片、加入盐、料酒、生抽抓匀腌制一会
第五步：倒入一碗清水、烧开后转小火烧2-3分钟
第七步：加入适量的盐、糖调味、撒上葱花即可
第三步：葱姜蒜切末
第八步：成品图
猪肝汤
猪肝汤是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：250克 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜末：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 食用油：适量 | -- |