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卤肉、猪肝、拼盘

菜谱编号:102-694
卤肉、猪肝、拼盘是【水青青】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤肉、猪肝、拼盘”。
卤肉、猪肝、拼盘
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肝:适量猪里脊肉:适量
辅助料用量
卤汁:一盆--
调味料用量
精盐:适量--

卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤

  • 第三步:汁倒进汤锅里烧开,放适量的精盐,再放进猪肝,猪肉卤1小时。
  • 第二步:卤汁一盆。
  • 第八步:卤好的猪肉和猪肝冷却后切片摆盘,用辣椒圈点缀即成。
  • 第四步:汁倒进汤锅里烧开,放适量的精盐,再放进猪肝,猪肉卤1小时。
  • 第一步:猪肝和里脊肉冼净。
  • 第七步:卤好的猪肉和猪肝冷却后切片。
  • 第六步:卤好的里脊肉。
  • 第五步:卤好的猪肝。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:猪肝

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