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大辣椒炒肉

菜谱编号:297-141
大辣椒炒肉是【che_danny_T】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大辣椒炒肉”。
大辣椒炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:2个五花肉:适量
辅助料用量
大料:一粒盐:适量
蒜末:少量蚝油:少量
红烧酱油:少量十三香:少量
鸡精:少量--

大辣椒炒肉的做法步骤

  • 第一步:准备食材,青椒去筋和辣椒籽。五花肉切肉片
  • 第六步:炒好后倒入大辣椒
  • 第八步:炒至大辣椒变软,入味后,放入鸡精,继续翻炒
  • 第三步:油温八成热时放入蒜沫,放入十三香
  • 第九步:出锅,上菜
  • 第五步:肉多炒一会,炒至表面微焦黄,这样吃时也不会太腻
  • 第七步:倒入适量盐、红烧酱油、蚝油,继续翻炒
  • 第四步:随后放入五花肉,进行翻炒
  • 第二步:锅内放少量油,放入大料
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:辣椒

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