鸡蛋杂蔬拌面
鸡蛋杂蔬拌面是【乐食记】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋杂蔬拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这热浪滚滚的夏天，食欲大受影响，每天为吃什么绞尽脑汁，这道凉拌面，能让你味觉大开，关键是做法简单，厨房小白也能搞定。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：100克 | 黄瓜：1根 |
| 胡萝卜：1根 | 鸡蛋：2个 |
| 青豆：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉酱料：一包 | 盐：少许 |
鸡蛋杂蔬拌面的做法步骤
鸡蛋杂蔬拌面做法技巧/窍门/补充说明：
面条煮好后一定要放在冰水里过一次，不然面会糊，盐可根据个人的口味增减加入。这次用的酱料是买的现成的意面酱。
相关食材：鸡蛋