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花样馒头卷

菜谱编号：297-217

花样馒头卷是【云端恋】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样馒头卷”。

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：其他
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
南瓜：适量	面粉：适量
辅助料用量
白砂糖：适量	酵母：10克

花样馒头卷的做法步骤

第三步：至于馒头的形状可以随意，我用了三形状的。第一先把揉好的面团切小块一个个搓圆，圆球馒头就有了。2·圆球压扁成圆形○成饺子皮状一片片，我是三片放整齐拼一起，然后对半再从边边卷起就成花型馒头卷了。3·就是五片排列连接整齐用筷子从中间按下痕迹，然后也是从边卷起，成型沿筷子印都中间用到切成两朵玫瑰花??。4·搓成长条压扁从边卷起也是馒头卷起来像朵花也不错。

第一步：先把南瓜??蒸熟，烂了捣成泥备用。

第二步：和面揉面团把南瓜泥倒入盆中，加入适量面粉和面。因为南瓜泥本来就出水不用怎么加水，可以直接和面粉白砂糖揉一揉。白砂糖和酵母溶于水或直接加入南瓜泥搅拌再放入面粉揉成光滑的面团。最后放着20-40分钟发酵成两倍大成蜂窝状就可以捏成型了

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐馒头花卷

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