美味卤肉面
美味卤肉面是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味卤肉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
晚上做好的卤肉,放微波炉加热,早上煮面的时候舀上2勺卤肉和汤汁那个美味只有自己知道哦!让你活力充沛一整天。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 鹌鹑蛋:200克 |
红辣椒:3个克 | 冰糖:2颗 |
香菜:1颗 | 香葱:1颗 |
洋葱:1个 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:5克 | 生抽:1勺 |
老抽:0·5勺 | 料酒:1勺 |
美味卤肉面的做法步骤
美味卤肉面做法技巧/窍门/补充说明:
洋葱炸至金黄色。
五花肉绰水切大小均匀的块。炸洋葱的油煸炒五花肉香味浓郁。