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可乐鸡翅

菜谱编号:297-813
可乐鸡翅是【程程益】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
翅中:10根--
辅助料用量
老抽:20ML生抽:20ML
可乐:适量白糖:适量
料酒:适量盐:适量

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第一步:翅中洗净,沥干水,锅预热,倒入食用油,倒入切好的生姜,放入洗净的翅中翻炒,再放入料酒去腥,再倒入老抽、生抽和食用盐,再倒入水淹过翅中,盖上锅盖大火烧。
  • 第二步:大火烧开后焖30分钟左右,加入适量可乐和白糖焖煮20分钟左右,后面转小火焖煮10~20分钟
  • 第三步:最后关火装盘即可
  • 相关食材:鸡翅

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