“空气炸锅”做出极佳鸡翅,比烤串店的还棒!
“空气炸锅”做出极佳鸡翅,比烤串店的还棒!是【惟妮】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““空气炸锅”做出极佳鸡翅,比烤串店的还棒!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
添了件新“玩具”——空气炸锅。研究了一番,感觉鸡翅最好做,于是就做出了比烤串店还好吃的鸡翅。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:14根 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:一头 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
生抽:2汤匙 | 料酒:2汤匙 |
蚝油:1汤匙 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 白胡椒粉:适量 |
辣椒粉:适量 | 花椒粉:适量 |
“空气炸锅”做出极佳鸡翅,比烤串店的还棒!的做法步骤
“空气炸锅”做出极佳鸡翅,比烤串店的还棒!做法技巧/窍门/补充说明:
1第一次做鸡翅的时候,我怕不容易入味,在鸡翅上剞了两刀,结果在制作的时候发现很容易沾住锅内的网筐,做出来的鸡翅卖相有损。因此,第二次做我没剞,只是用刀背将肉拍松。
2空气炸锅内锅是网筐底槽的抽屉式结构,锅的主体不会弄脏,只需清洗网筐和底槽。不必担心不好清洗,只需在每次制作食物完毕后,趁热泡上,过一会儿再洗,很容易就弄好的。
相关食材:鸡翅