水煮鸭血
水煮鸭血是【惠生活??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮鸭血”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
配菜为娃娃菜
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭血:一块 | 娃娃菜:一颗 |
辅助料用量 | |
生姜:两小片 | 蒜头:三四瓣 |
生抽:半勺 | 辣椒酱:半勺 |
小葱:2颗 | 盐:少许 |
老抽:少许 | 干辣椒:2个 |
水煮鸭血的做法步骤
水煮鸭血做法技巧/窍门/补充说明:
1,放入鸭血,不要搅动,否则鸭血易碎。
2,盐少放,因为辣椒酱和生抽里都有一定咸味。
3,我做的是微辣,喜欢辣的可以多放干辣椒。