鸡蛋糕
鸡蛋糕是【壮智麻麻2017】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
全蛋鸡蛋糕,省时省力省心?
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 低筋面粉:150克 |
绵白糖:70克 | 食用油:适量 |
辅助料用量 | |
黑芝麻:适量 | -- |
鸡蛋糕的做法步骤
鸡蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·容器一定要无水无油
2·打发鸡蛋液,这点很重要。打的时候明显的感觉到阻力时,随时观察蛋液的情况
3·不要划算搅拌,是像炒菜那样切拌
4·我不喜欢吃特别甜的那种,个人感觉这个甜度正好,喜欢吃甜的亲可以增加白糖的量
5·这个分量,我烤了16个中号的纸杯蛋糕,够吃一顿的??之前按照其他亲亲的方子,只能烤可怜的几个
相关食材:鸡蛋